Şeftali, toksinlerden arındırma etkisi ile değerli bir detoks meyvesi. Çin’in “ölümsüzlük meyvesi” olarak ilan ettiği şeftalinin yararları sanılandan daha fazla. Öğrendikten sonra daha sık tüketmek isteyeceksiniz. 😉
Lutein, Kriptoksantin, Zeaksantin gibi değerli antioksidanlar içermesi vücutta serbest radikal temizliği yapar, vücudu hastalıklara karşı korur, hücreleri yaşamın zararlı etkilerden korur.
İltihap giderici özellikleri ile iltihabi durumlara, romatizma ve guta, kronik hastalıklara, kansere karşı savaşır. Özellikle kolon, göğüs ve akciğer kanseriyle savaşır.
Mikrop kırıcı etkisiyle ağız yaralarını iyileştirir, ağız kokusunu önler.
Bol miktarla besin lifi içermesi bağırsak çalışmasını düzenler, kabızlığı çözer, hemoroidi ve bağırsak kurdunu önler. Kolesterol seviyelerini dengeler.
Bol miktarda potasyum minerali içermesi ile yüksek tansiyonu dengeler, sinir sistemi hücreleri çalışmasını ve hücre faaliyetlerinde görev alır. Kalp kası başta olmak üzere kas çalışmasında görev alan potasyum kas güçsüzlüğünü ve felci önler. Bu yönüyle hamilelik döneminde de tüketimini öneririm.
Antioksidan ve nemlendirici özellikteki A ve C vitaminleri bol bulunduğundan, mevsiminde (yaz aylarında) düzenli tüketildiğinde göz sağlığını iyileştirir, cildi yeniler, lekeleri giderir, güzelleştirir, nemlendirir. Zararlı güneş ışınlarına karşı cildi korur.
Karaciğer, mesane ve böbrekleri temizler, idrar söktürür. Doğu kültüründe detoks etkisi sebebiyle kullanılmaktadır.
Yüksek magnezyum içermesi ile stresi ve gerginliği azaltır, sakinleştirici etkisi vardır.
Çinko, sodyum, kalsiyum, fosfor, demir, selenyum gibi mineralleri içermesi ile ishal ve aşırı terleme durumunda elektrolit kaybını yerine koyar.
Glisemik indeksinin düşük olması sebebiyle kan şekerini ani yükseltmez. Kilo verme döneminde ve Obezite durumunda tüketime uygun meyvelerdendir.
**1 orta boy şeftali (100 gram) 1 porsiyon meyvedir, yaklaşık 60 kaloridir. Kabuğuyla birlikte tüketiniz. 😋
Reçel, komposto, meyve suyu, tatlı yapımında kullanılabilen şeftalinin çekirdeği yaprakları ve çiçeği zehirli bileşikler içerdiğinden tüketilmemelidir. ☝
Gıda alerjisine neden olabileceğinden dikkatli tüketilmelidir. Şeker hastalarının (Diyabet) süt, yoğurt, ayran veya kefirle beraber tüketmesini tavsiye ederim. ☝
Fazla miktarda tüketimi ishal yapabilir, hamile kadınlarda kanamaya neden olabilir. Yüksek potasyum içeriği ile böbrek hastalarına önerilmez. ☝
Diyetisyen Fazile Yılmaz
İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.
