Kırmızı Kapya Biber


Kırmızı Kapya Biber
Diyetisyen Fazile 25 Kasım 2016 Kategori: Besinler
Paylaş:

Kırmızı kapya biber yeşil biberin bir türüdür, tatlı ve olgundur. Vücudumuza sağladığı birçok faydası ile hemen her türlü yemeğe, çorbaya, salataya eklenebilir; pişmiş veya çiğ şekilde tüketilebilir.

Kırmızı Kapya Biber

  • Kırmızı biberdeki karotenoidler kansere karşı koruyucudur.
  • İçerdiği yüksek antioksidan maddeler ve C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı vücudun dirençli olmasını sağlar.
  • Rengini veren likopen maddesi özellikle prostat, rahim ve pankreas kanserlerine karşı korur.
  • Mide asidini düzenleyerek sindirimi kolaylaştırır.
  • Doğal ağrı kesici özelliği vardır.
  • Kalp rahatsızlıkları riskini azaltır. Kolesterolü düzenler.
  • A vitamini içeriği göz sağlığını iyileştirir.
  • B vitamini beyin ve sinirler için oldukça önemlidir. Bu sayede sinir sistemi rahatsızlıklarını önlemeye yardımcıdır.
  • E vitamini antioksidan etkisi ile hücrelerin hasar görmesini engeller. Damar sağlığını koruyarak kan dolaşımını olumlu etkiler. Cildi güzelleştirir.
  • Bol miktarda C vitamini ve potasyum içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirmesinin yanı sıra potasyum ile kalp krizi riskini azaltır.
  • Acı kırmızı biber bir süre metabolizma hızını artırarak fazla enerji harcamayı sağlar. Vücudun artan oksijen gereksinimi sayesinde kilo vermeye yardımcı olur.
  • Yapılan araştırmalara göre içerdiği kapsaisin maddesinin kanser hücrelerini yok edici özellikte olduğu görülmüştür. Kanser hücrelerinin sağlıklı hücrelere zarar vermeden ölmesini sağlar.

Diyetisyen Fazile Yılmaz

 

Kapya Biberli Tarifler 😊🌶

Köz Kırmızı Biber Salatası

Zeytinyağlı Brokoli Salatası

Gökkuşağı Salatası

Sebzeli Mantar Sote

Kilo Verdiren İçecek

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

fazile yılmaz logo
Fazile Yılmaz

İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.


Beslenme Günlüğü

beslenme günlüğü
Fikirlerini Paylaş, Sen de Kazanmaya Başla!