Yeşil Üzümün Faydaları


Yeşil Üzümün Faydaları
Diyetisyen Fazile Kategori: Besinler
Paylaş:

Top top lezzet olan yeşil üzüm, severek yediğimiz yaz meyvelerinden biridir. Yapılan araştırmalar sonucu görülmüştür ki tüm üzüm çeşitlerinin kabuğunda ve çekirdeğinde çok güçlü antioksidan olan Resveratrol bulunmaktadır. Yeşil üzümün faydaları, bu etkisinden dolayı hücre ve DNA hasarını azaltarak başta kanser olmak üzere birçok hastalığın oluşmasını önlemektedir. Yaşlanmayı geciktirmekte, kalp damar hastalıklarına karşı korumakta, vücudun kan üretmesine yardımcı olmaktadır.

Yeşil Üzümün Faydaları

  • Yoğun ve enerji sarfının çok olduğu günlerde üzüm yemek hızlı enerji kaynağı sağlar, yorgunluğu atmada yardımcı olur, stresi azaltır. 😁
  • Kabuğunda bulunan Resveratrol adlı antioksidan madde damar sertliğini önler, kötü kolesterolü düşürür, kalp rahatsızlıklarına iyi gelir. Kalp ritim bozukluğunu tedavi edicidir. 💖
  • Lif ve su içerdiğinden sindirim sistemini temizler, kabızlığı giderir, sindirimi kolaylaştırır.
  • Cinsel gücü artırır.
  • İltihap önleyici özelliği ile gut, romatizma, karaciğer hastalıklarında olumlu etkileri görülmüştür.
  • Böbrekleri korur.
  • Beyin sağlığı korunmasında ve Alzheimer tedavisinde yardımcıdır.
  • Cilt için faydalıdır. Anti-aging etkisi ile yaşlanması azaltıcı etki gösterir. 💁
  • Birçok faydası olmasına rağmen üzüm yaraların iyileşmesini geciktirici etki gösterebilir. ❗☝

*1 küçük salkım (15 iri tane, 80 gram) yaklaşık 60 kaloridir.

Armutun Yararları

  • Yüksek lifli meyvelerden biridir. Sindirim güçlüğü çekilen yemeklerden sonra yenirse kolay sindirim sağlar. Yüksek kolesterolü düşürmede yardımcıdır.
  • Düşük glisemik indekse (kan şekerini yükseltme hızı) sahip olması ve bol lif içermesi kan şekerinde yükselme yapmaz, uzun süre tok tutar. Kilo verme döneminde destektir.
  • Yüksek potasyum içeriği vücuttaki fazla suyu (ödem) atarak vücudu rahatlatır, tansiyonu dengeler. Ayrıca kasların doğru çalışmasını sağlar. Kalp hastalıklarından korunmada ve sporcu beslenmesinde tüketimi önerilir.
  • A, C vitaminleri içerir. Antioksidan etki gösteren bu vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir. Enfeksiyon ve hastalıklara karşı vücudu korur.
  • Boğaz iltihabı, balgam, nefes darlığı, ses kısıklığında kaynatılıp ılıyınca balla içildiğinde tedavi edicidir.
  • K vitamini içeriği kanın pıhtılaşmasını sağlar.
  • B vitaminlerinden özellikle B9 olan folik asitten zengindir. Hamilelik ve emzirme döneminde, büyüme çağındaki çocukların düzenli tüketmesi istenir.
  • Kalsiyum, demir, magnezyum, bakır, manganez mineralleri içerir. Kan dolaşımını hızlandırır, yara iyileşimine destek olur. Yorgunluğu ve kas ağrılarını azaltır.
  • Armut suyu doğal ateş düşürücüdür. Böbrek taşı, kum düşürülen dönemin kısa geçmesini sağlar.
  • Elma gibi alerji riski düşük bir meyve olduğundan ek gıdaya geçilen bebeklerde ilk kullanılan meyvelerdendir.
  • Elma ile beraber karıştırılması uyumlu lezzet olur. Yanında fındık ceviz badem gibi kuru yemişlerle yenmesi yakışır ve kilo verme döneminde ara öğün olarak önerilir.
  • Meyve olarak tek başına, marmelat, reçel, püre şeklinde, tatlı kek pasta yapımında dilimli meyve olarak kullanılır.

1 küçük armut veya 1 orta boy armudun yarısı 1 porsiyon meyve yerine yenebilir. Yaklaşık 60 kaloridir.

Diyetisyen Fazile Yılmaz

 

Çekirdekli Siyah üzümün Faydaları

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

fazile yılmaz logo
Fazile Yılmaz

İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.


Beslenme Günlüğü

beslenme günlüğü