Köz Kırmızı Biber Salatası


Köz Kırmızı Biber Salatası
Diyetisyen Fazile Kategori: Salatalar/İkramlıklar
Paylaş:

Közlenmiş kırmızı biberle yapılabilecek en güzel salatalardan biri renkli köz kırmızı biber salatası 😋 hem düşük kalorili hem doyurucu 😉

Köz Kırmızı Biber Salatası

  • 7-8 adet kırmızı kapya biber
  • 4-5 dal taze soğan
  • ½ demet maydanoz
  • 10-15 adet salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
  • 1 limon suyu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı: Kırmızı biberler yıkanıp üzerine yağlı kağıt koyulmuş fırın tepsisine dizilir. Sap ve uç kısımları yumuşayıncaya kadar fırında közlenir. Közlendikten sonra sıcakken kabukları soyulur ve küp küp kesilip soğuması için bekletilir. Taze soğan, maydanoz, tuşu ince ince doğranıp bir kapta toplanır. Soğuyan biberler ve mısırlar da eklendikten sonra limon suyu ve zeytinyağı gezdirilip karıştırılır.

Şifa Olsun 🙂

Diyetisyen Fazile Yılmaz

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

fazile yılmaz logo
Fazile Yılmaz

İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.


Fazile Yılmaz

Beslenme Günlüğü

beslenme günlüğü
Fikirlerini Paylaş, Sen de Kazanmaya Başla!