Mide Asidi Yetersizliği

Mide asidi, sindirim için gerekli olan oldukça asidik bir sıvıdır. (PH:1-2) Günlük hayatımızda şikayet ettiğimiz bazı durumların altında mide asidi yetersizliği vardır. Mide asidinin sindirim haricindeki görevlerinden bazıları şunlardır;

Mide-bağırsaktaki bakteri, mantar, alerjenler ve gereksiz mikroorganizmaları etkisiz hale getirir. Uzun süreli mide asidi azaltan ilaçlar kullanmak mide asidi üretimini azaltır ve yeterli mide asidi olmadığında sindirim sistemindeki mikroorganizma sayısı artar. Bu durumda bağırsak florası bozulur. Geçirgen bağırsak, SİBO, Candida mantarı oluşabilir. Midede kanser oluşabilir.

Mide asidi vitamin ve minerallerin emilimini de sağlar. Özellikle B₁₂ vitamini, demir, magnezyum, kalsiyum eksikliği düzeltilemediğinde mide asidi eksikliği akla gelmelidir.,

Ayrıca yemek sonrası şişkinlik, hazımsızlık, gaz şikayeti, doymama hissi, ağız kokusu, dışkıda sindirilmemiş yiyecek, ağır ter kokusu, reflü, Helicobakter pylori, mide ekşimesi de mide asidi yetersizliğini akla getirir.

Mide Asidi Yetersizliği

Mide asidinin yeterli salgılanması için en temel basamak dengeli beslenmek. Sebzelere ağırlık vermek, iyi çiğnemek, yemekten hemen önce-sonra ve sırasında su içmemek, yağlı kızartmalı yemeklerden uzak kalmak, alkol ve kafeini azaltmak, yatmadan 3-4 saat önce yeme işlemini sonlandırmak bu konuda önemli. Ayrıca gereksiz mide asidi azaltıcı (mide koruyucu) kullanımını bırakmak gerek.

Mide asidi üretimini desteklemek için yemeğe başlamadan evvel 2 yemek kaşığı ev yapımı (3-4 ayı geçmemiş) elma sirkesi tüketmek ve lokmaları iyi çiğnemek önerilir. Ayrıca doktor kontrolünde Betain HCL dediğimiz mide asidi takviyesi de kullanılabilir. Mide mukozasını onarmak için ise zeytinyağlı kudret narı tüketimi önerilir.

Beet Test

Mide asidinizin yeterli olup olmadığını BEET Test ile anlayabilirsiniz. 1 küçük kırmızı pancar yedikten sonra idrar renginizi takip edin. İdrar rengi pembe oluyorsa mide asidinizin yetersiz olduğunun göstergesidir. Çünkü pancara rengini veren Betalain maddesi asidik ortamda parçalanır. Parçalanmadığında idrar rengini boyar.

Diyetisyen Fazile Yılmaz