Yağ Yaktıran Çorba


Yağ Yaktıran Çorba
Diyetisyen Fazile 4 Ağustos 2016 Kategori: Çorbalar
Paylaş:

Kilo verme döneminde iseniz ve destek olması için yağ yaktıran çorba tarifi arıyorsanız bu tarif tam size göre. Posa içeriği ile bağırsak çalışmasını düzenleyen ve tok tutuculuğu fazla olan bu çorba ile fazla kaçırdığınızda telafi de yapabilirsiniz.

Yağ Yaktıran Çorba

  • 1 küçük kereviz
  • 3-4 parça brokoli
  • 1 sap pırasa
  • 1 küçük kabak
  • 1 soğan
  • 2 adet domates
  • 2 yemek kaşığı bezelye
  • 1 kapya biber
  • 1 yemek kaşığı kinoa veya bulgur
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 diş sarımsak
  • ¼ demet maydanoz
  • Su
  • Bol pul biber, kimyon, sumak

Yapılışı: Bütün sebzeler temizlenip minik minik doğranır. Bir tencerede sıvı yağ ile soğanlar hafif sotelenip sırayla kereviz, pırasa, kabak, kapya biber, brokoli, bezelye, domates, kinoa eklenir. Yaklaşık 4 bardak su ilave edilip tüm sebzeler pişene kadar pişirilmeye devam edilir. İsteğe göre suya salça açılıp salçalı da yapılabilir. Pişmek üzere ezilmiş sarımsaklar ve baharatları eklenir. Altı kapatıldıktan sonra zeytinyağı ve ince kıyılmış maydanozlar ilave edilir. Dinlenmesi için bir süre beklenir. Bir öğünde bir kase yenir.

Afiyet Olsun 🙂

Diyetisyen Fazile Yılmaz

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

fazile yılmaz logo
Fazile Yılmaz

İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.


Beslenme Günlüğü

beslenme günlüğü
Fikirlerini Paylaş, Sen de Kazanmaya Başla!