Mısırlı Yoğurt Çorbası


Mısırlı Yoğurt Çorbası
Diyetisyen Fazile Kategori: Çorbalar
Paylaş:

Kışın sıcak yazın soğuk olarak tüketilebilen mısırlı yoğurt çorbası, kolay bulunan malzemelerle pişirebileceğiniz, ana öğünlerde hafif bir başlangıç için lezzetli bir çorba.

Mısırlı Yoğurt Çorbası

  • 1 su bardağı erişte
  • 100 gram haşlanmış mısır tanesi
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tam tahıllı un
  • ¼ demet dereotu
  • Sıcak su
  • Pulbiber, karabiber, nane, tuz

Yapılışı: Erişteler az suda haşlanır. Bir kasede yoğurt ve un çırpılır. Haşlanmış olan eriştenin suyundan alınarak ılıtılır. Sürekli karıştırılarak eriştelere ilave edilir. Suyu ayarlanır. Kaynadıktan sonra haşlanmış mısırlar, baharatlar ve tuz eklenir. Altı kapatıldıktan sonra ince kıyılmış dereotları serpilir ve biraz dinlendirildikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun 🙂

Diyetisyen Fazile Yılmaz

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

fazile yılmaz logo
Fazile Yılmaz

İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.


Fazile Yılmaz

Beslenme Günlüğü

beslenme günlüğü
Fikirlerini Paylaş, Sen de Kazanmaya Başla!