Rengi hoş kendi de leziz olan mor lahana ile yapılan pembe sultan salatası, tattıktan sonra sık sık yapacağınız bir tarif. Hem doyurucu hem sağlıklı 😉
Yapılışı: Servisten 2 saat önce mor lahana ince ince kıyılır. Bir kapta az sirke, limon ve tuz ilave edilerek ovulur. Ağzı kapalı şekilde buzdolabında yumuşaması için bekletilir. Bir kaba yoğurt koyulup çırpılır. Tercihen 1 diş sarımsak ilave edilebilir. Yumuşayan mor lahanalar suyu süzülüp yoğurda ilave edilir. Üzerine dereotu serpilerek servis edilir.
Afiyet Olsun 🙂
Diyetisyen Fazile Yılmaz
Diğer Salata Tariflerim için Tıklayınız. 🙂
İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.
