Ramazanda Beslenme


Ramazanda Beslenme
Diyetisyen Fazile 23 Mayıs 2017 Kategori: Makaleler
Paylaş:

On bir ayın sultanı geliyor! Ramazan ayı ibadetle, huzurla, bol dua ile geçiyor. 🤗 Ayrıca kendine özgü beslenmesi ile iftarlar, sahurlar, tatlılar, soğuk içecekler… Ramazanda öğün sayısı neredeyse 2’ye düşüyor. Gündüz süresinin uzun olması ile vücut açlık çekiyor ve karbonhidrat tüketme isteği artıyor. Peki, Ramazanda beslenme nasıl olmalı? 🤔

Ramazanda Beslenme

Öğünleri Bölün!

Ramazanda beslenme adına yapılabilecek en sağlıklı davranış öğünleri bölmektir. 15-16 saat açlık sonrası boş mideye bir anda çok yüklenmek ağırlık, yorgunluk, hazımsızlığa hatta kabızlığa neden oluyor. Sindirim sistemini bu kadar zorlamak yerine iftarda 1-2 adet hurma ve su ile hafif başlangıç yapılmalı. Gayet yavaş yenerek bu bölüm 4-5 dakika kadar uzatılmalı. Sonrasında sebze salata ve çorba ile 2. bölüme geçilebilir. Yavaş yavaş yendiği taktirde mideye bir anda yüklenilmiş olmaz. Çorbadan sonra 10-15 dakika kadar ara verilmeli ki, tüm gün dinlenme halinde olan mide artık çalışmaya başlasın. Ramazan, sabır ve nefsi terbiye ayı! İftar zamanında da bu sabrı göstermek gerekir. 😉

15 dk aradan sonra bol salata, 1-2 dilim pide veya tahıllı ekmek, 1 kase yoğurt/cacık yanında 1 porsiyon etli sebze yemeği gibi bir ana yemek ile 3. bölüme geçilebilir. Yemeklerin lezzetine vararak, gayet yavaş yemek hem kilo kontrolü hem vücudumuzun etkilenmemesi konusunda önemli! Bu şekilde bölüm bölüm yapılan iftar 1 yerine 3 öğün gibi yapılmış olur. Rahatça yorgunluk, hazımsızlık çekilmeden Ramazan ayı tamamlanır. 😉

Ramazanda Sahur

Sahur Olmazsa Olmaz!

İftarda bir anda fazla yüklenenler genellikle bütün gece sindirim problemi çektikleri için sahuru yapamazlar. Günün ilk saatlerinden itibaren açlık hissetmeye başlayarak açlık sürelerini uzatırlar ve vücudu kıtlık sendromuna sokarlar. Kıtlık sendromuna giren vücut, metabolizma hızını yavaşlatır, açlık süresinde kullanmak için az miktarda yense bile vücuda giren her lokmayı depolar. Bu şekilde geçen bir ay sonrasında bu durum 3-5 kiloya mal olur! 😱

Sahur mutlaka zamanında yani gece yapılmalı. Yağlı, salçalı, kızartmalı, hamur işli yemekler yerine protein ağırlıklı bir kahvaltı tercih edilmeli. Peynir, yumurta, pide veya tahıllı ekmek, sebze söğüş, meyve ve kuru yemiş eklenerek dengeli ve tok tutucu bir sahur yapılabilir. 🙂

Ara Öğün!

İftar ile sahur arasında ufakta olsa bir ara öğün yapmak öğün sayısını artırmayı sağlar. Vücuda yüklenmeden ihtiyacımız olan besin öğelerini alabiliriz. 1 bardak süt/ayran, 1 kase yoğurt/cacık, taze veya kuru meyve, kuru yemiş, haftada 1-2 gün sütlü tatlı bu öğünde tercih edilerek hafif bir çay saati yapılabilir. 🙂

Bol Su!

Açlık süresinin uzun olması Ramazan’da kaybedilen su miktarını artırıyor. İftar zamanından imsak saatine kadar en az 12 bardak su içmeye özen gösterilmeli. Mümkünse bir anda değil saatlere dağıtılmış şekilde yudum yudum içmek en güzeli. Çok fazla terlenen günlerde mineral kaybı arttığından 1 şişe maden suyu içmek kayıpları yerine koyacaktır. 😉

Harareti dindirmek için şekerli, asitli içecekler yerine taze veya kuru meyvelerle yapılmış şeker eklenmemiş hoşaf veya kompostolar, ayran, ev yapımı naneli limonata/meyve suyu tercih etmek kayıpları yerine koymak için sağlıklı seçeneklerdir. Çay ve kahve vücuttan su atıcı etkide olduğundan aşırıya kaçılmamalı. ✋😊

Ramazanda Ağız Kokusu!

Oruçlu iken ağız kokusu oluşuyorsa sahurda içeceğiniz rezene çayı veya tarçın çayı ya da yeme işlemi bittikten sonra son olarak çiğneyeceğiniz birkaç taze nane yaprağı oruç saatlerinde ağız kokusu oluşumunu engelleyecektir. 😉

Ramazan Ayını Sağlıkla ve Huzurla Geçirmeniz Dileklerimle.. 🙂

Diyetisyen Fazile Yılmaz

 

*Online Diyette Ramazan + Yaz Kampanyalarım için BANA ULAŞINIZ. 🙂 

**Kilo probleminiz olmasa le Ramazan ayını sağlıklı geçirebilmek için Online Beslenme Takibine başvurabilirsiniz. 🙂

***İftar ve sonrasında tüketmek üzere ana yemek-yardımcı yemek, çorba, salatatatlandırıcılı tarifler, probiyotikli tarifler, tatlı ve içecek tariflerimi inceleyebilirsiniz. 😉 😋

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

fazile yılmaz logo
Fazile Yılmaz

İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.


Beslenme Günlüğü

beslenme günlüğü
Fikirlerini Paylaş, Sen de Kazanmaya Başla!