Kuru hurmanın tatlı ve yumuşak olması tatlı yapımına uygun olmasını sağlıyor. Hurmalı toplar pratik olarak kısa sürede yapılabilen bir tatlı olarak hem ikram olarak hem de diyette tatlı seçeneği olarak kullanılabilir.
Yapılışı: Hurmalar bir gece önceden çekirdekleri çıkartılıp ılık suda bekletilir. Ertesi gün tamamen yumuşamış olan hurmalar ceviz ve kakao eklenip robottan geçirilir. Minik toplar yapılıp hindistan cevize bulanır. Buzdolabında dinlendirilir.
*Yanında sade Türk kahvesi veya yeşil çay ile tatlı krizi giderilir 😀
Diyetisyen Fazile Yılmaz
İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.
