Guatrojenik Besinler


Guatrojenik Besinler
Diyetisyen Fazile 18 Eylül 2019 Kategori: Makaleler
Paylaş:

Guatrojenik besinler dediğimiz guatr yapıcı besinler, tiroit bezi fonksiyonlarını etkilediğinden tiroit hastalarının tüketmemesi gerekir. Her guatrojenin besinin etkisi farklı olduğu gibi bireyin etkilenmesi de farklı olabilir.

Tiroit rahatsızlığı olan bireyler sık sık veya çok miktarda Guatrojen besinlerden tükettiğinde vücudun tiroit düzeni değişir, daha kötüye gider. Bunun sebebi bu besinlerin tiroit bezinden salınan tiroit hormonunun üretiminde görev alan iyot mineralini tutmasından kaynaklanır. Bu durumda tiroit hormonu azalıyor! 😱🙄

Guatrojenik Besinler

  • Beyaz lahana
  • Karnabahar
  • Brokoli
  • Kara lahana
  • Brüksel lahanası
  • Kıvırcık lahanası
  • Turp
  • Ispanak
  • Şalgam
  • Mısır
  • Şeftali
  • Yer fıstığı
  • Armut
  • Çam fıstığı
  • Çilek
  • Tatlı patates
  • Badem
  • Böğürtlen
  • Hardal
  • Soya sütü
  • Tofu
  • Soya fasulyesi
  • Kanola yağı

*Bazı ilaçlar da Guatrojen etki gösterebilir. İlaç tedavisi gereken durumlarda doktorunuza tiroit rahatsızlığınızı mutlaka belirtin.

**Sağlıklı bireylerin bu besinlerden kaçınmasına gerek yoktur. Sadece tiroit rahatsızlığı bulunan bireylerin kaçınması gerekir.

***Hamilelik ve emzirme döneminde aşırıya kaçmadan tüketmek gerekir.

Guatrojen Besinleri Yemeniz Gerekiyorsa..

Oluşabilecek olumsuzluklara sebebiyet vermemek için Guatrojen besinlerden uzak durmak en iyisi. Ama tüketimi gerekliyse bu besinleri mutlaka en az 30 dk pişirerek tüketin. Smoothie gibi karışımlarda kullanmak veya uzun süreli saklamak adına dondurucuya koymak için çiğ kullanmak yerine mutlaka haşlayın. Bu şekilde guatr yapıcı etkileri oldukça azalacaktır.

Diyetisyen Fazile Yılmaz

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?

fazile yılmaz logo
Fazile Yılmaz

İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.


Beslenme Günlüğü

beslenme günlüğü
Fikirlerini Paylaş, Sen de Kazanmaya Başla!