Krepli tatlı, tatlıya bakış açınızı değiştirecek değişik ve lezzetli bir tarif. Şeker yerine toz tatlandırıcı kullanmak kaloriyi oldukça düşürüyor. Tercihen hiç koymadan da yapılabilir. 😊
*8 porsiyon
Krep İçin Malzemeler
İçi İçin
Yapılışı: Su, üst ve yumurtayı krep hamuru gibi çırpın. Ardından sürekli karıştırarak tam buğday ununu ve tuzu ekleyin. İyice karıştırın. Akıcı bir kıvamda olmalıdır. Teflon tavayı çok az yağlayıp kızdırın. Bir kepçe ile hamurdan tavaya dökerek arkalı önlü pişirin.
İçi için elmaları soyup rendeleyin. Yağsız tavada üzerine tatlandırıcıyı, cevizi ve tarçını dökerek yumuşaya kadar pişirin. Ilıdıktan sonra kreplerin içine elmalı karışımdan koyup rulo yapın. Üzerine hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.
1 porsiyon 100 kcal
Diyetisyen Fazile Yılmaz
Kaynak: Green Canderel ile Hafif ve Lezzetli
İstanbul doğumlu olan Fazile Yılmaz, ortaokul yıllarından beri hayali olan diyetisyenlik mesleği için 2010-2014 yıllarında İstanbul Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü bitirmiş, Diyetisyen unvanı alarak mezun olmuştur.