Tazesiyle kurusuyla damaklarımızı tatlandıran, yazın bitişiyle tezgahlarda çokça görmeye başladığımız incirin faydaları ve zararları nelerdir bir bakalım;
**Tek başına meyve şeklinde yenen incir, tatlı, kek, milkshake yapımında ve kozmetikte de kullanılmaktadır. 1 orta boy kuru veya taze incir 1 porsiyon meyve yerine geçer ve yaklaşık 50 kaloridir.
İncirin uygun miktarda tüketiminde bir zarar görülmezken özellikle tek seferde 2-3 adet-porsiyon tüketiminde şeker yükselmesi yaşanabilir. Özellikle insülin direnci, prediyabet ve diyabet hastalarının günde 1 adet ve yanında süt, yoğurt, kefir, ayran gibi bir besinle tüketmesini öneririm.
Fazla tüketimi kilo aldırabilir.
Diyetisyen Fazile Yılmaz
İNCİRLİ MAKALE VE TARİFLERİM İÇİN BAŞLIKLARA TIKLAYINIZ. 🙂