Kirazın Yararları

Vişne ile kuzen olan kiraz idrar söktürücü, kabızlık giderici ve canlandırıcı etkisiyle hem kendi hem sapıyla fayda sağlıyor. Kırmızı mor meyvelerin gücü olan antioksidan bileşikler sayesinde kirazın yararları bunlarla sınırlı kalmıyor.

Kirazın Yararları

• Antosiyanin ve Karoten içermesi kalp ve damar hastalık riskini ve organ hasarını azaltır.
• Beyin hasarı oluşumu, işlevlerinin yavaşlaması ve Alzheimer oluşumunu önler.
• Ürik asidin vücuttan atılmasına yardımcı olduğu için Gut, Romatoit Artrit, kireçlenme tedavisinde faydalıdır.
• Böbreklerde taş ve kum oluşumunu engeller, safra kesesinde bulunan taşların dökülmesine yardımcı olduğu bilinir.
• Uyku problemleri özellikle uykuya dalmakta sıkıntı yaşayanlara uyumadan 2 saat önce 1 porsiyon kiraz tüketmelerini öneririm. Melatonin hormonu üretimini uyararak vücudu rahatlatır, uyku düzeni sağlar.
• Ödem atıcı etkisiyle zayıflama döneminde tüketimi vücudu rahatlatır.
• Lif içeriği ile kabızlıkta kullanılır. Kolesterol dengeleme ve damar sağlığını olumlu etkiler.
• A, C, K, B₆, B₉ (folat, folik asit) vitaminleri; potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, fosfor, bakır, manganez mineralleri içerir.
• Özellikle A vitamini ve potasyumdan çok zengindir. Bu sayede tansiyonu dengeler cildi güzelleştirir. Kas çalışmasında görev alan potasyum inme ve felç riskini düşürür.
• Hücre yenilenmesini hızlandırır, kırışık oluşumunu geciktirir.
• Özellikle profesyonel spor yapanlarda oluşan yorgunluk, kas ve eklem ağrılarını azaltmak için spor sonrası 1 bardak vişne suyu içilmesini öneririm. Kiraz güçlü ve doğal bir ağrı kesicidir. 😉
• Glisemik indeksi düşük olduğundan şeker hastaları (diyabet) tüketimine uygundur.
• Tek başına meyve olarak yenebileceği gibi komposto, meyve suyu, dondurma, kek, tatlı, pasta yapımında kullanılır. Kavanozlanarak veya buzlukta saklanabilir. 😉

** 12 orta boy kiraz 1 porsiyon meyve yerine geçer, yaklaşık 50 kaloridir.

Kiraz Zayıflatır Mı?

Yapılan çalışmada kirazdan zengin beslenme sağlandığında karın bölgesi yağlanmanın azaldığı görülmüştür. Sezon süresi kısa olan kirazı zamanında sıkça tüketin. 😉

Kirazın Zararları

Uzun süre bekletilmeden yenmelidir.

Bir anda çok fazla yenmesi karında ağrı, gaz ve şişkinlik yapabilir.

Kiraz Sapı Çayı Ne İşe Yarar?

• Böbrek hareketlerini artırarak vücuttaki ödemin atılmasını sağlar.
• Vücuttaki toksinleri atar.
• Dokular arası fazla suyu atarak vücudu rahatlatır.
• Kilo vermeyi kolaylaştırır.
• Enfeksiyonu (iltihaplanma) azaltır.
• Güneşte kurutularak kullanılmalıdır.

1 tutam kurutulmuş kiraz sapını 1 bardak kaynamış suyun içinde 5 dk bekleterek demleyin. Süzdükten sonra için. Lezzetlendirmek için limon veya yeşil çayda ekleyebilirsiniz.

Aynı etkileri vişne sapı ile de görebilirsiniz. Tarifim için tıklayınız: Vişne ile Ödem Atın

Diyetisyen Fazile Yılmaz